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タイフードフェア [料理]

ようこそです。 

イオンでタイフードフェアをやっていたので購入してみました。

はじめは2種類のジュース

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ポメロとは聞き慣れないですが別名ザボンのこと。
タイ産は「ソムオー」という名、
チャイニーズグレープフルーツとも呼ばれ
飲んでみるとさわやかな柑橘系の味がします。
右のグアバは和名が「バンザクロ」といい
果肉は赤やピンク色。
柑橘系と違い甘酸っぱい感じでした。
 

さてさて本命のカップヌードル3種[ひらめき]

タイの日清が独自に開発したものを日清食品が輸入したそうです。 

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まずはおなじみのトムヤムクン[ぴかぴか(新しい)]

タイ語では トム:煮る ヤム:混ぜる クン:エビ


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ふたを開けると風味オイルの小袋があり、
これをあけて熱湯を注ぎます。
 
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3分でご覧の通り[手(チョキ)]

レモングラスの酸味と魚介エキス、そして強烈な辛みが食欲をそそります。


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 次はミンスドポーク味

  

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その名の通り肉のミンチが入っていて定番カップヌードルに近い味 

 
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最後は気になる「ムーマナオ」味[exclamation] 

 
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ムー:豚肉 マナオ:ライム  → 豚肉ライム和え

タイではポピュラーな料理だそう

 
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ライムの酸味が強烈[むかっ(怒り)]

トムヤムクンは魚介風味、こちらは豚肉風味の酸っぱい系

  

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これからの季節エスニックいいですね[るんるん]
もう一組買ったので楽しみに味わいます^^
 
 
また次回[ー(長音記号1)]
 
 
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移りゆく事どもをフォト&コミックでつづる☆Since 2013